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 2011/10 |
川島酒店の第15回「飲食店経営セミナー」終了しました♪
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| 2011/7 |
川島酒店の第31回「地酒を楽しむ会」を開催いたしました。
明細は「マロンのブログ」をご覧くださいね♪
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| 2011/5 |
川島酒店の第30回「地酒を楽しむ会」終了しました。
明細は、ブログを見てくださいね♪
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| 2011/4 |
震災の影響で延期していた川島酒店の第30回「地酒を楽しむ会」を改めて
開催させていただくことになりました。
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 厳選おすすめ品 |
| 地酒とワインの店 川島酒店のおすすめ商品をご案内いたします♪
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壱乃越州（本醸造）
本醸造ならではの軽快でスッキリとした口当たりの良さを追求した、
冷良し、燗良しの気軽ななかにも落ち着きを誘う味わいの
淡麗辛口です。
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■使用米：千秋楽、地米■精米歩合：64％■日本酒度：＋4
■酸度：1.3
■1.8L/1,932円 720ml /892円 300ml /451円
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天明 純米無濾過本生（槽しぼり）
福島県は会津の地酒です。
柔らかな口当たり。米の旨味と印象的な酸のバランスの良い、
朗らかで伸びやかな味わいと躍動感が特徴の無濾過本生です。
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■使用米：会津坂下五百万石■精米歩合：60% ■酒度：+2
■ 酸度：1.5
■1.8L/2,704円 720ml /1,352円
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地酒（日本酒） 焼酎 ワイン
国内酒造の「銘酒」、「地酒」が 米・麦・芋・黒糖等、 ワインといえは「フランス」
勢ぞろい！ 最近、女性に注目されている でも、国内ワインには
入手困難な「幻の銘酒」も・・・ 焼酎ラインナップです！ 隠れた魅力がイッパイです。
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| セミナーのご案内 |
■第15回 飲食店経営勉強会開催します。
日時： 2011/9月25日（日） P5:00〜PM8:00
会場：やきとり・一品料理 とり一
参加費：3000円
テーマ：秋冬のメニュー提案
秋冬の季節酒や話題の飲み物を実際に味わいましょう♪ |
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地酒とワインの店『川島酒店』では、
看板犬・マロン（シェットランド・シープドック）が
お客様のご来店をお迎えしております。
従業員全員が犬好きなので、ワンちゃんを通じて
皆様との交流が出来れば幸いです。
入会希望の方はワンちゃんのお写真・お名前、
性別、年齢、生年月日、オーナー様のお名前、
ご住所、電話番号を当店までお知らせ下さい。 |
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 飲食店様のパートナーとして・・・。 |
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昨今の「食の安全・安心」「将来不安による消費の冷え込み」等、
飲食店経営を取り巻く環境は益々厳しくなっております。
そんな中でも「三ヶ月先まで予約でいっぱい」「いつ行っても満席」
という飲食店が沢山あるのも事実です。
川島酒店では、外食産業の概論（社会的背景・競争的背景・経済的背景）、外食産業市場の動向・消費者の動向、サービスとは？（システム・テクニック・マインド）、メニュー開発とは？（数字・アイテム・ネーミング・食器・酒器・アイデア）、販売促進とは？
等々の講演やセミナーを開催し、飲食店経営のサポートをさせていただいております。 |
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酒とワインの店『川島酒店』
〒189-0012 東京都東村山市萩山町4-16-2 TEL： 042-391-0087
地酒（日本酒）・国内焼酎・ワイン・その他酒類販売 |
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