おすすめ焼酎

おすすめの焼酎をご案内いたします

無濾過・芋焼酎 『土魔』

・1.8l/2,310円 ・720ml/1,260円

■原材料:さつま芋(黄金千貫)

■麹:黒麹

■アルコール度数:25%

土の魔法で育てられた鹿児島県産薩摩芋「黄金千貫」で造り上げた『魔法の芋焼酎』と言われている限定品です。

大隈半島岩川の天然地下清水を使い、明治創業以来、独自の伝統技法で甦った、本格焼酎の原点とも言えるべき味わいです。

黒麹特有の甘味やコク、キリッとした味わいが特徴です。

無濾過・芋焼酎 『土魔』

甕壷熟成・芋焼酎 『源太郎蔵』

・1.8l/2,100円 ・720ml/1,050円

■原材料:さつま芋(黄金千貫)

■麹:黒麹

■アルコール度数:25%

黒麹仕込みの甘みやコク、キリッとした味わいの本格焼酎です。

旨み成分を充分残すため、過度な濾過をしていません。

甕壷で一年間熟成させ、その後タンクで貯蔵。

芳醇で華やかな香りと柔らかく広がるまろやかな味わいの幻の芋焼酎です。

甕壷熟成・芋焼酎 『源太郎蔵』

芋焼酎 『甕仕込 木桶蒸留』

・1.8l/3,150円 ・720ml/1,500円

■原材料:さつま芋(黄金千貫)

■麹:黄麹

■アルコール度数:25%

清酒造り同様に黄麹を使用し、甕壷仕込・木桶蒸留・甕貯蔵(1年間)と一貫して古式製法にこだわった芋焼酎です。綺麗でやわらかな芋の香り、口中に広がる旨みとコク。

発売以来2年足らずで、すでに数多くの賞を受賞しています。

芋焼酎 『甕仕込 木桶蒸留』

甕壷焼酎 『明るい農村』

・1.8l/2,500円 ・720ml/1,260円

■原材料:さつま芋(黄金千貫)

■麹:米麹

■アルコール度数:25%

高千穂峰がそびえ、美しい霧島川が流れている、とても豊かな自然環境の中で農村の魂と汗の結晶であるさつま芋と米、そして霧島山系の清水から生まれた、甕壺芋焼酎です。

甕壷焼酎 『明るい農村』

焼芋焼酎 『農家の嫁』

・1.8l/2,680円 ・720ml/1,320円

■原材料:さつま芋(黄金千貫)

■麹:米麹

■アルコール度数:25%

秋季全国酒類コンクール芋焼酎部門第1位。

炭火でじっくり焼いた芋を原料にした、香ばしさとコクのある甘味の焼芋焼酎です。

焼芋焼酎 『農家の嫁』

手漉き和紙濾過・芋焼酎 『紫尾山』

・1.8l/2,625円 ・720ml/1,323円

■原材料:さつま芋

■麹:米麹

■アルコール度数:25%

手漉き和紙濾過芋焼酎で、さつま芋本来の甘さを引き出す白麹と、紫尾山を源流とする地下水で仕込んだ焼酎を濾過する際に、手漉き和紙を2段階で使用し、ゆっくりと時間をかけて濾過した本格芋焼酎です。

手漉き和紙濾過・芋焼酎 『紫尾山』

本格芋焼酎 『英弥成兼』

・1.8l/2,100円 ・720ml/1,218円

■原材料:さつま芋

■麹:米麹、麦麹

■アルコール度数:25%

鹿児島県阿久根市産の芋焼酎独特の華やかな香りと、女性や初心者にもぴったりの飲みやすさが魅力です。

本格芋焼酎 『英弥成兼』

甕壷仕込み本格芋焼酎 『山鳩』

・1.8l/2,625円 ・720ml/1,344円

■原材料:さつま芋

■麹:米麹、白麹

■アルコール度数:25%

掘りたての地元のさつま芋(黄金千貫)を蒸し、白麹ゴールド菌で麹(こうじ)を作り、山間地の蔵らしく、小型(2石~3石)の和甕で丁寧に仕込んだ甕壺芋焼酎です。

山村の焼酎蔵、漉き酒造の真骨頂ともいえるものです。

味も香りも抜群の奥行きのある味わいです。

甕壷仕込み本格芋焼酎 『山鳩』

甕壷仕込み本格芋焼酎 『砂のかけはし』

・1.8l/2,709円 ・720ml/1,344円

■原材料:さつま芋

■麹:米麹

■アルコール度数:25%

4代目・吉永杜氏と奥さんの2人だけの小さな夫婦蔵が醸す、ゆったりとしたスローライフにピッタリの芋焼酎です。 上手な愛想ひとつ言えない吉永杜氏ですが、こつこつと仕事を進める後姿から、ゆっくりと時間が流れていた、古き懐かしい時代の「焼酎屋さん」の姿が重なります。

甕壷仕込み本格芋焼酎 『砂のかけはし』

麦焼酎 『無一物』

・720ml/1,330円

■原材料:2/3大麦 1/3米麹

■麹:白麹

■アルコール度数:25%

壱岐の島は麦焼酎発祥の地で、約400年の歴史の中で厳選された原材料(米麹1/3、大麦2/3)にこだわった造りを継承しています。

無一物はシェリーの空樽に5年熱成させたもので、芳醇な香りとマイルドでしかもスッキリとした味わいが楽しめます。

香り・味わいとも十分ご満足いただけます。

麦焼酎 『無一物』

煎焦仕込み麦焼酎 『おこげ』

・1.8l/2,164円 ・720ml/1,260円

■原材料:大麦、裸麦、麦麹

■麹:黒麹

■アルコール度数:25%

「煎焦仕込み」黒麹・無濾過の麦焼酎です。原料の麦を煎じる・焦がす手法によって、その味わいをスレートに表現しています。常圧蒸留の中取り部分を5ヶ月程度樫樽に貯蔵させ、ほのかな樽香と特有の香ばしさが、絶妙に協調された味わいに仕上がっています。

煎焦仕込み麦焼酎 『おこげ』

無濾過麦焼酎 『月心』

・1.8l/2,448円 ・720ml/1,310円

■原材料:麦

■麹:黒麹

■アルコール度数:25%

今までにない自然な麦の香りと味わい深い個性的な新しい麦焼酎です。

麦の香りと旨さを引き出すため、贅沢に全量麦麹を使用し、落ち着いた香り、麦の香ばしさも少し漂う、輪郭のはっきりしたキリッとした、喉越しの良いスッキリとした焼酎です。

無濾過麦焼酎 『月心』

八海山米焼酎 『宜有千萬』よろしくせんまんあるべし

・1.8l/2,415円 ・720ml/1,155円

■原材料:米、清酒粕

■麹:米麹

■アルコール度数:25%

日本酒「八海山」の醸造技術を取り入れ、清酒酵母と黄麹を使用した「三段仕込」で、きめ細やかなモロミ管理を行いました。

発酵途中に清酒粕を加えることで、ほのかに吟醸酒を思わせる香りのあるモロミから減圧蒸留した、貯蔵年数2年以上の焼酎です

八海山米焼酎 『宜有千萬』よろしくせんまんあるべし

米焼酎 『加賀の露』

・1.8l/2,625円 ・720ml/1260円

■原材料:吉川産山田錦

■アルコール度数:25%

加賀の菊酒でお馴染みの菊姫(石川県白山市鶴来)から山田錦米を使用した本格米焼酎『加賀の露』です。

『加賀の露』は、柔らかな旨味を最大限に引き出すため、常圧の濃さ、減圧の素直さ、樽貯蔵の風味を旨さの黄金比による絶妙なバランスでブレンドした米焼酎です。

米焼酎 『加賀の露』

奄美黒糖焼酎 『ネリヤカナヤ』

・1.8l/2,940円 ・720ml/1,491円

■原材料:黒糖

■麹:米麹

■アルコール度数:25%

奄美の最高峰、湯湾岳の自然名水を使い、通常より20%黒糖を多く使用した三段仕込により無理なく発酵させた、香り豊かで爽快な風味の三年古酒の黒糖焼酎です。

奄美黒糖焼酎 『ネリヤカナヤ』

奄美黒糖焼酎 『川智』

・1.8l/2,940円 ・720ml/1,491円

■原材料:黒糖

■麹:黒麹

■アルコール度数:25%

1本ずつ刈り取ったサトウキビを何度も煮詰め、手作りした黒糖を奄美の最長老杜氏・松村健郎が伝統製法で丁寧に仕上げた、風味豊かで深いコクの黒麹仕込みの常圧蒸留した黒糖焼酎です。

奄美黒糖焼酎 『川智』
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